Pertama, Rebus Daging Sapi Hingga Empuk, Angkat Kemudian.

Tips membuat gepuk daging sapi: Langkah pertama rebus air matang sampai mendidih masukan daging sapi, masak sampai dagingnya terasa. Rebus daging sapi hingga empuk, angkat, tiriskan.

Cara Membuat Gepuk Daging Sapi Serundeng :

Makanya tidak perlu heran jika resep daging gepuk serundeng yang enak ini bisa jadi salah satu menu makan siang favorit keluarga. Resep empal daging serundeng sapi gepuk ini merupakan makanan khas sunda. Daging sapi (kalau bisa bagian paha) • air untuk merebus daging • lengkuas ukuran besar (diparut kasar) • sereng geprek • daun salam • gula merah (sesuai selera) • gula.

Ya, Olahan Yang Terbuat Dari Daging Sapi Ini Memiliki Rasa Yang Sedikit Manis Dan Gurih.

Gepuk sapi ini menjadi makanan yang disukai banyak keluarga karena rasanya yang enak,. Pisahkan daging dan air kaldunya. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus gepuk, daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam hingga harum.

2.Haluskan Bawang Putih,Bawang Merah,Kunyit,Lengkuas,Kemiri Dan Ketumbar.kalian Bisa.

Masak hingga semua bumbu meresap sempurna dan tekstur daging empuk. Memasak daging sapi di hari raya adha atau sisa daging sapi di hari raya idul adha pastinya sangat bervariasi. Salah satu olahan daging sapi kesukaan banyak orang adalah empal gepuk.

Gunakan Daging Sapi Bagian Has Luar Agar Gepuk Rasanya Lebih Empuk.

Salah satu hidangan nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Gepuk daging sapi termasuk resep masakan idul adha yang sering dihidangkan. Biasanya, empal gepuk menggunakan bagian paha sapi bagian belakang, karena lemaknya.