Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Jika dimasak makin lama, maka bumbunya akan semakin meresap. Goreng bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
Cara Membuat Dan Resep Lapis Daging Sapi Enak, Sederhana, Simple Ala Rumahan Bisa Kamu Simak Bahan Serta Tips Memasaknya.
Campur bumbu dengan daging, aduk rata. Untuk membuat lapis daging tumis bumbu halus sampai mengeluarkan aroma wangi. Campurkan bumbu dengan daging yang sudah dipotong kotak dengan ketebalan kurang lebih 2 cm.
Secukupnya Minyak Sayur Untuk Menggoreng.
Enak dijadikan lauk bekal makan siang. Seperti cengkih, jintan, dan pala. Masakan daging khas jawa tengah ini rasanya manis gurih dengan bumbu kental.
1 Buah Kentang Ukuran Besar, Iris Sesuai Selera
Kalau menggunakan telur, biasanya daging dicelupkan ke telur, lalu digoreng sebentar. Daging bumbu lapis biasanya jadi salah satu pilihan menu nasi berkat premium 😅😅😅(bila dibanding ayam lodho atau ayam bumbu bali). Resep ini tidak menggunakan telur, sehingga lebih aromatik.
Siapkan 1/4 Kg Daging Di Iris.
Kemudian masukkan daun salam, serai, daun jeruk, cengkeh, kayumanis, aduk rata. Resep semur daging pedas, stok lauk untuk bekal kantor. Dagingnya yang empuk dan lembut sangat cocok dinikmati dengan sepiring nasi hangat.
