Campurkan Daging Ayam, Air Jeruk Nipis, Garam, Dan Merica.
Tak perlu lagi beli di luar rumah, anda bisa. Jika ingin menghadirkan menu makan. Nasi ini merupakan nasi ramesnya orang madura yang banyak dijual di luar pulau madura terutama di daerah surabaya dan sekitarnya.
Berikut Brilio.net Rangkum Pada Kamis (6/5), 8 Resep Makanan Khas Madura.
Nasi ini cukup banyak ditemukan di daerah bangkalan, madura. Lauk ini memiliki rasa enak dan gurih karena diolah. Selain terkenal dengan satenya, madura juga memiliki lauk teman makan nasi dengan bahan dasar ayam bernama ayam goreng kretep.
1 Ekor Bebek, Potong Menjadi 4 Bagian.
Tata nasi & bebek goreng dalam piring saji, siram. Bebek peking/2 ekor bebek lokal • jeruk nipis, ambil airny • garam • sereh uk.kecil/2 btg kalau besar, geprek, ikat • daun jeruk • lengkuas, geprek • asem jawa, rendam dg. Ikuti resep nasi jagung madura dari buku “kreasi unik & cantik nasi tumpeng mini sajian purna gizi khas indonesia” (2015) oleh nuraini wahyuningsih terbitan pt gramedia pustaka utama.
Rebus Santan, Bumbu Halus, Dan Daun Jeruk.
Kalau belum berkesempatan langsung ke madura untuk mencicipi masakan khasnya itu, tenang, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, kok. Nasi buk madura adalah nasi campur khas madura yang biasa banyak dijual di malang jawa timur. Kalau dirasa kurang hitam tambahkan air panas, masaklagi sampai bemar2 keluar minyak & berwarna kehitaman, angkat.
Agar Daging Bebek Empuk Dan Tidak Alot, Masak Di Atas Api.
Nasi merupakan makanan pokok hampir di seluruh wilayah indonesia. Tak heran jika di beberapa daerah di nusantara bisa ditemukan sajian nasi. Dikutip dari buku 80 warisan kuliner nusantara yang disusun oleh.