5 Resep Soto Lamongan Lezat, Cocok Jadi Hidangan Hari Raya Idul Fitri.

Seperti halnya soto soto yang lain , yang membedakan soto lamongan hanya koya atau krupuk giling. Rebus ayam di dalam air bersama lengkuas, serai, daun jeruk, cengkeh, garam, dan gula pasir sampai mendidih. Resep soto daging madura bikin makan malam saat lebaran jadi terasa lebih spesial.

Resep Soto Daging Lamongan Berkuah Bening Yang Gurih Mantap Resep Soto Babat Dan Paru Kuah Kuning Yang Gurih Berempah 5 Soto Lamongan Rp 10 Ribuan Ini Dijamin Bikin Kenyang.

Sekilas soto ayam lamongan terlihat seperti soto ayam berkuah kuning biasa. Soto lamongan cocok dimakan saat cuaca dingin. Ini menjadi ciri khas dari soto lamongan.

Soto Daging Khas Lamongan Memiliki Kuah Yang Cenderung Keruh Karena Dalam Proses Pembuatannya Ditambahkan Santan.

Selanjutnya, buatlah bubuk koya untuk soto. Soto lamongan sangat mudah ditemukan, karena hampir di setiap sudut jalanan ada yang menjualnya. Sambil menunggu matang, haluskan semua bumbu halus.

Pertama Ambil Panci Kemudian Tuang Airnya Dan Rebus Daging Ayamnya Sampai Mendidih.

Siapkan air dan rebus hingga mendidih. Kuah soto ini berwarna bening kekuningan karena menggunakan kunyit. Lamongan itu nama daerah ( salah satu kabupaten di jawa timur ).

Cara Membuat Soto Ayam Lamongan:

Namun, bukan berarti kamu gak bisa bikin sendiri, lho. Selain itu, ayam kampung memiliki sedikit lemak namun mampu memberikan aroma gurih ayam yang kuat. Kemudian masukkan air rebusan ayam dan aduk hingga rata.