Rendang telur kering juga bisa dijadikan sebagai camilan dalam keluarga. Rendang telur kering merupakan sajian kuliner khas nusantara yang cukup populer. Rendang padang asli kering dan hitam.
Telur Rebus Dikupas Dan Buang Kulit.
Taruh potongan dadar telur di atas loyang oven, kemudian panggang telur di dalam oven hingga tekstur telur menjadi kering. Murah!, enak!, praktis mudah dibawa! Randang talua rendang telur makanan minang bukittinggi sumatra barat:
Kemudian Buatlah Dadar Dari Adonan Telur Itu.
Jika sudah pas, matikan api dan rendang ayam telur siap disajikan. Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, dan daun mangkukan sampai harum. Selain cita rasanya tak kalah lezat dengan rendang daging, langkah.
Panggang Gorengan Potongan Telur Dalam Oven Sampai Kering, Kemudian Simpan Keripik Telur Kering Dalam Wadah Tertutup.
Begitu pula baluran bumbu rendang tak lagi basah. Karena proses memasaknya yang cukup lama tadi, rendang telur ini menjadi kering dan krispi seperti keripik. Masukkan telur, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
Pembuatan Bumbu Rendang Kering A.
Campurkan telur, terigu, garam dan air, silahkan diaduk hingga rata. Masak hingga santan mengental dan mengeluarkan minyak. Teksturnya renyah karena telur sudah dibuat super garing.
