(2 Rating) Hidangan Ikan Berkuah Dari Sumatera Barat, Dengan Cita Rasa Gurih, Asam Dan Pedas.

3 lbr daun jeruk, buang tulangnya. Salah satu menu tradisional ala minangkabau adalah asam padeh ikan tongkol. Meski begitu, tak banyak yang mengenal dan pernah mencicipi masakan yang satu ini.

1 Lbr Daun Kunyit, Sobek”.

2 lbr daun salam, remas. 1 sdm dilarutkan dengan air) • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah (sesuai selera) • cabe rawit • garam, kaldu, gula (sesuai selera) 40 menit. Panaskan 4 sdm minyak sayur, tumis bumbu halus hingga matang lalu angkat, masukkan ke dalam panci.

Ya, Salah Satu Masakan Yang Satu Ini Selalu Menjadi Favorit Saat Mampir Ke Rumah Makan Padang.

Cara membuat asam padeh ikan tongkol gampang banget lho. Ikan tongkol asam padeh sederhana. Cara membuat asam padeh ikan tongkol :

Selain Masakan Nusantara Di Atas, Anda Juga Bisa Olah Ikan Tongkol Jadi Masakan Yang Unik.

Ikan tongkol asam padeh sederhana. 100 gram buah belimbing wuluh yang sudah diiris. Kecilkan api, masukkan ikan tongkol, asam sunti, garam, dan kaldu jamur, masak hingga mendidih dan air agak.

Supaya Tak Penasaran Seperti Apa.

Asam padeh ikan tongkol khas padang (resep keluarga) ikan tongkol, siangi, cuci bersih • asam kandis • daun kunyit (klo besar 1 aja), simpulkan • ibu jari lengkuas, geprek • air • garam • daun jeruk, buang tulang daunnya (tambahan arni) • daun salam (tambahan arni) arni munawati. Bumbunya berwarna kemerahan serta kuahnya bercita rasa pedas, gurih, dan asam. Selain ikan tongkol bisa dipakai ikan tenggiri atau ikan kakap yang segar.