Dan Menu Pertama Yang Dicicipi Adalah Sup Brenebon.
Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging. Masakan ini berasal dari pengaruh masakan belanda yang diadopsi oleh. Dan gas bocor itulah yang saat ini sedang terjadi di dapur.
Cara Membuat Sup Babi Brenebon Khas Manado:
Sementara itu brenebon merupakan pengucapan lokal dari masyarakat manado. Sudah satu minggu ini katup tabung gas di dapur bermasalah, gas bocor adalah salah satu ketakutan terbesar saya selain gempa, tsunami dan zombie. Kecamatan pancoran mas yang membawahi 6 (enam).
Dari Penamaannya Sendiri Yakni Brenebon Dalam Bahasa Belanda Yakni Bruine Yang Artinya Warna Cokelat Dan Bonen Adalah Kacang.
Untuk tips kacang merah segera dapat empuk bisa direndam semalaman dan diganti airnya beberapa kali supaya cepat empuk dan lunak saat merebusnya. Manisnya sup kacang merah makin terasa nikmat karena dipadukan dengan gurihnya daging. Masukkan kacang merah dan rendam selama semalaman hingga mengembang.
By Carabuat March 9, 2020 1 1910.
Sup brenebon ( 5 ) 🤤 favorit: Tempat pertama yang dikunjungi adalah resto lembah pinus. Tapi, yang pasti hidangan sup sangat cocok untuk menu pembuka sebelum.
Ada sup ayam, sup jagung, sup ikan kuah asam dan lain sebagainya. Sup brenebon sapi ini enak disantap selagi hangat. 250 gram kacang merah 1 kg iga sapi 5 buah wortel 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1/2 buah bawang bombay 3 buah cengkeh 1/2 buah biji pala sejempol jahe, geprek 2 batang daun bawang 3 batang seledri garam secukupnya
