Kepala udang, cuci bersih • pempek lenjer, iris sesuai selera • daun salam • santan kara 65 ml • daun kucai, iris • air matang. Berhubung merantau jauh dari kota kelahiran, akhirnya buat sendiri deh laksan khas palembang ini. Laksan khas palembang biasanya berisikan pempek lenjer yang tersaji dengan kuah gurih bersantan.
Lihat Juga Resep Laksan Enak Lainnya.
Laksan merupakan potongan pempek tanpa isi, kemudian disiram dengan kuah. Masukkan bumbu lain dan ayam, aduk. Ini merupakan satu kunci keberhasilan.
Berikut Sripoku.com Bagikan Resep Cara Membuat Laksan:
148 resep cara membuat laksan ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Siapkan semua bahan baik yang telah dihaluskan ataupun yang pelengkap. Masukkan kepala udang dan masak hingga berubah warna.
Berikut Sripoku.com Bagikan Resep Cara Membuat Laksan:
100 gram tahu pong, potong segitiga dan goreng. Tambahkan santan dan air kemudian diaduk. Udang • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting • santan kara • gula • garam • kaldu jamur.
Laksan Merupakan Potongan Pempek Tanpa Isi, Kemudian Disiram Dengan Kuah.
Pada langkah pertama ini, pastikan kamu menambahkan air es ke dalam adonan. Cabe merah, bawang merah dan bawang putih dihaluskan kemudian tumis dengan minyak secukupnya 2. Perdana nyoba bikin kuah laksan palembang, alhamdulillah langsung pas rasanya.
