Diunduh Oleh 10 Juta+ Pengguna “Aplikasi Yang Bagus.
Gulai ikan tongkol siap disajikan. Masak hingga kuah agak menyusut dan tampilan kuah mulai terlihat sedikit berminyak. Kalau ikut resepi tradisi orang kelantan, ada pelbagai cara masak gulai.
Kacau Hingga Rempahnya Masak Guna Api Kecil.
Gulai ikan tongkol adalah salah satu hidangan ikan yang lezat disantap dengan nasi, coba buat yuk! Tumis bahan kisar tadi sampai garing. Salah satunya adalah gulai kuning ikan tongkol.
Tumis Irisan Bawang Merah, Bumbu Halus, Daun Kari, Serai, Dan Lengkuas Hingga Harum.
Sebaik masuk ke kedai, terpandang ikan tongkol putih dan ikan tongkol hitam. Pertama cuci ikan tongkol hingga bersih, potong menjadi lima bagian lalu tiriskan. Campur santan pekat dengan 5 gelas air, rebus hingga mendidih (masukkan piring atau sudu dalam gulai supaya tidak meruap).
Bancuh 1 Pakej Serbuk Kari Ikan Babas Beserta 4 Sudu Besar Rempah Gulai Cap Ros Atau Rempah Gulai Yang Timbang.
Rebus sampai air hampir kering. Didihkan air, masukkan garam dan asam jawa. 5 ekor ikan kembung, potong 2 bagian;
Masak Ikan Sampe Matang, Koreksi Rasa Dan Sajikan.
Simpan 1/2 gelas santan tadi untuk mengisar bahan kisar, jadi tak perlu masuk air sewaktu blend. Membantu saya yang kadang suka bingung mau masak apa, ada. 4 cm lengkuas , memarkan.