Trancam (urap sayuran mentah) timun (kalau kecil 2 buah), potong dadu • kacang panjang, potong potong 1/2 cm • kemangi • toge pendek • lamtoro/petai cina (saya skip) • kelapa setengah tua,parut kasar • bumbu haluskan • cabe rawit. 6 buah cabai merah keriting. Setelah itu, campurkan dengan sayuran yang sudah direbus.
Haluskan Bumbu, Campur Denagan Kelapa Parut.
Trancam (urap sayuran mentah) timun (kalau kecil 2 buah), potong dadu • kacang panjang, potong potong 1/2 cm • kemangi • toge pendek • lamtoro/petai cina (saya skip) • kelapa setengah tua,parut kasar • bumbu haluskan • cabe rawit. Masukkan mentimun yang sudah dikupas dan cincang kasar. Campur rata bumbu halus dengan kelapa parut sangrai.
Setelah Itu, Tumis Bumbu Yang Sudah Diulek Hingga Matang.
Cara membuat bumbu urap kukus: Sangrai bersama daun jeruk sampai setengah kering. Bahannya yaitu toge, kol, kacang panjang, timun, bawang putih, kencur, daun jeruk, dan parutan kelapa.
6 Buah Cabe Rawit Merah, Pedasnya Sesuai Selera.
3 siung bawang putih ; Pindahkan urap mentah tersebut dari ulekan ke piring dan siap disajikan, bisa juga dimakan dengan nasi loh. Ambil 1 buah cikal kelapa;
Beragam Jenis Bumbu Mentah Yang Harus Disimpan.
Jika anda menyukai citarasa yang pedas, bisa juga dengan menambahkan cabai rawit, berhubung saya tidak suka pedas (*aslinya. Resep misoa tahu telur enak, ragam sajian misoa yang banyak disuka. Ini cara membuat urap jawa yang enak dan nikmat merahputih
