Coklat Batang Dilelehkan Biasanya Untuk Kebutuhan Coating Atau Menutup Cake, Atau Juga Untuk Campuran Adonan.

Panaskan air di dalam sebuah panci. Bagaimana cara yang benar melumerkan cokelat untuk kue?. Banyak orang yang salah dalam.

Jika Ingin Menghias Kue Kering Dengan Cokelat, Sebaiknya Lakukan.

Ada beberapa cara yang bisa anda lakukan agar coklat batang bisa meleleh dengan sempurna. Cara melelehkan coklat paling baik adalah dengan mengukusnya pada suhu tidak melebihi 40 °c. Untuk dapat mengolah cokelat batangan menjadi berbagai kreasi, perlu melelehkannya terlebih dahulu.

Namun Dengan Cara Ini Cokelat Akan Susah Mengeras Dan Teksturnya Tidak Bisa Halus Dengan Sempurna.

Bagaimana cara melumerkan cokelat agar hasilnya licin dan lembut? Secara efisiensi tentu alat ini unggul, jika dibandingkan harus melumerkan cokelat di atas panci air mendidih atau pun melakukan kempering di meja marmer. Potong coklat blok dengan irisan kecil atau menggunakan serut.

Perhatikan Cara Melelehkan Coklat Batang Di Bawah Ini.

Hal ini dimaksudkan agar lelehan coklat bisa sempurna. Cara melelehkan coklat yang benar memang tidaklah sulit. Masukkan coklat yang sudah dicincang.

Cara Melelehkannya Ada Beberapa Cara.

Melumerkan cokelat dengan cara ditim terlihat mudah. Untuk teknik memelehkan coklat caranya adalah sebagai berikut: Anda juga dapat melelehkan coklat menggunakan slow cooker.