Balado Adalah Menu Masakan Khas Daerah Padang Yang Memiliki Banyak Penggemar, Selain Rendang Tentunya.
Resep tongkol balado yang simpel ini tak membutuhkan bahan yang cukup banyak. Didihkan air secukupnya dalam panci, tambahkan 5 lembar daun salam. 2 ekor ikan tongkol, potong2.
Gunakan 1 Buah Of Tomat Merah.
Goreng jengkol hingga bagian luarnya agak kering. Masukan daun kemangi masak hingga layu, angkat. Gunakan secukupnya of terasi, dan garam.
Masukkan Ikan Tongkol Yang Sudah Disuwir Sebelumnya.
Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Diperlukan 2 buah of ikan tongkol.
Tentunya Sangat Mudah Dan Tidak Ribet.
Resep ikan bumbu balado merupakan resep spesial asal padang yang kaya rempah, berwarna merah dan identik sebagai masakan pedasnya indonesia. 1/2 ekor ikan tongkol sisik (dagingnya saja) 500 ml ait utk merebus / sscukupnya Tongkol balado hijau pedas, tak hanya cocok sebagai lauk pendamping, tetapi juga sebagai sambal yang bisa dimasak banyak.
Dibutuhkan 3 Siung Of Bawang Putih.
Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan padang. Masak hingga air mendidih dan sedikit menyusut. Makanan ini merupakan salah satu kuliner yang disukai banyak orang.