Ayu pernah cuba resipi yang sama dengan sotong katak. Perap sotong dengan rempah kari dan sedikit garam. Setelah bersih rendam sotong dengan perasan jeruk lemon dan biarkan hingga 30 menit.
Kemudian Masukkan Ke Dalam Tepung Gandum.
Angkat dan hidang dengan sos kegemaran anda. Goreng sotong dengan minyak panas hingga berwarna keemasan. Kemudian, angkat sotong dan golekkan ke dalam tepung.
Klaim Hingga 2 Voucher Setiap Bulannya Untuk Segala Kebutuhan Dapurmu.
Campurkan tepung jagung dan tepung gandum ke dalam mangkuk lain. Masukkan 2 sudu tepung gandum ataupun tepung beras dalam mangkuk lain. Goreng di dalam minyak yang agak banyak dan betul betul panas sehingga berwarna keemasan.
Goreng Ala Tempura Berasal Dari Jepun.
Sotong tahu bulat siap disajikan dengan taburan bubuk cabai sesuai selera. Goreng deep fry sampai golden brown. Pastikan sotong di toskan hingga tiada air untuk mengelakkan daripada meletup ketika menggoreng dan jangan goreng terlalu lama kerana sotong akan menjadi liat.
Masukkan Adonan Ke Dalam Adonan Tepung Kering.
Selepas itu, dicelup pula ke dalam tepung serba guna. Kacau rata telur ayam masukkan dalam mangkuk asing. Pastikan semua bahagian disaluti tepung.
